某面粉厂的碾磨车间建筑高度10m,共两层,每层建筑面积为2000㎡,耐火等级二级。下列关于该厂房的布置中,说法正确的是( )。

面粉碾磨车间属于乙类火灾危险性厂房,办公室、休息室不应设置在甲、乙类厂房内,故A错误；有爆炸危险的甲、乙类厂房的总控制室,应在爆炸危险区外独立设置,故B错误；如果生产上确有需要,允许在厂房的一面外墙贴临建造专为甲类或乙类厂房服务的10kV及以下的变、配电站,但应采用无门、窗、洞口的防火墙隔开,对于乙类厂房的配电所,为观察设备、仪表运转情况,需要设观察窗,允许在配电站的防火墙上设置采用不燃材料制作且不能开启的甲级防火窗,故C正确；小麦仓库属于丙类仓库,丙类中间仓库应采用防火墙和耐火极限不低于1.50h的不燃性楼板与其他部位分隔,故D错误。因此答案为C。