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单选题
白茶最主要的特点是茶色银白,素有"绿妆素裹"之美感,白茶有银针白毫、白牡丹、贡眉、寿眉等。白茶是哪里的名茶?( )
A、广东
B、浙江
C、福建
D、广西
参考答案
C
文字解析
白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。故本题正确答案为C。
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