《德国民法典》在民法基本原则方面的变化不包括：

《德国民法典》在民法基本原则方面已有所变化，其变化体现了垄断的资本主义的特点。因此A项正确，不选。《德国民法典》在肯定公民私有财产权不受限制的同时，开始限制所有权绝对原则。因此B项正确，不选。《德国民法典》在坚持契约自由原则的同时，也进行适当限制。因此，C项正确，不选。《德国民法典》在肯定过错责任的基础上，承认无过错责任；而非“在肯定无过错责任的基础上，承认公平责任原则”。因此D项错误。